sábado, 6 de fevereiro de 2010

terça-feira, 26 de janeiro de 2010

BOLO FAZENDINHA / FARM CAKE




Bolo A Fazendinha

Feiz parao aniversário do meu filho de 1 ano
ficou lindo!!!!!!!!!!!!!
Só não ficou melhor por causa que foi decidido no dia...


domingo, 17 de janeiro de 2010

BOLO BONECA PEQUENA SEREIA / THE LITTLE MERMAID


Bolo Pequena Sereia - dentro da freezer


Fiz esse bolo para o aniversário de outra sobrinha minha de 02 anos, que o tema era "A Pequena Sereia (The Little Mermaid)".
Achei que ficou melhorzinho que o da Cinderela, mas a pasta americana não deu para todo o bolo, fiz o restante de baixo com emulsificante e as ondas do mar aerografei de azul.
A massa do bolo eu fiz com pão-de-ló com emulsificante.
O recheio foi de chocolate com creme de leite.
A calda da boneca e os animais marinhos fiz com biscuit comestível.
Ficou muito lindo na mesa. Quem quiser as receitas, é só pedir!!!!!



Festa Pequena Sereia

BOLO BONECA/ BOLO PRINCESA/ CAKE PRINCESS



Esse bolo eu fiz para o aniversário de 11 anos de minha sobrinha, que o tema era da "Cinderela". Não ficou muito legal porque eu inventei de fazer no dia e não tinha a cobertura própria aí tive que fazer com emulsificante, que não é muito bom para fazer bolos artisticos. Para esses tipos de bolos como o bolo boneca, que sabendo fazer fica lindíssimo é só fazendo o glacê real ou com a pasta americana. Não precisa de forma propria não, é muito fácil. quem quiser aprender eu passo a receita por e-mail, é só pedir!!!!!!!!!!!!